维也纳市民费迪南德-泽格尼茨（Ferdinand Zögernitz）在以前的皇室地产上建造了一座比德迈尔风格的宅邸。古老的泽格尼茨赌场于 1837 年 6 月 21 日开业，从此以其 "装饰华丽的大厅 "和美丽的花园成为维也纳上流社会最受欢迎的聚会场所。
1850 年夏天，约翰-施特劳斯 "为了自己的利益"，在泽格尼茨赌场举办了一场大型维也纳民俗庆典，其中包括华丽的舞会、令人印象深刻的灯光和焰火。他向父亲学习，给这次庆祝活动取了一个炫耀性的名字："住宅区的绚丽场景"。在舞会上，年轻的施特劳斯承诺将以一曲新的华尔兹 "Johannis-Käferln "来吸引观众。来宾们很有可能也看到了真正的 "约翰尼斯-卡弗林"，因为在维也纳，萤火虫就是这样叫的，而且在夏夜，特别是在多布林地区，经常可以看到大量的萤火虫。
1868 年之后的几年里，民间歌手和喜剧演员，如佩皮-施泰德勒 (Pepi Steidler)、路易斯-蒙塔格 (Luise Montag)、约瑟芬-施迈尔 (Josefine Schmär) 和 "老德雷尔" 古谢尔鲍尔 (Alte Drahrer Guschelbauer) 为人们带来了娱乐节目。从 1880 年起，约翰-施特劳斯（Johann Strauß）和爱德华-施特劳斯（Eduard Strauß）兄弟以及当时的乐队指挥法尔巴赫（Fahrbach）也多次在施特劳斯音乐厅举办音乐会。
1870-1903 年间，有轨电车的终点站和车库位于餐厅花园的原址，后来进行了重建。电车电气化后，终点站才搬到了霍赫瓦尔特（Hohe Warte）。
1913 年，餐饮业夫妇阿尔弗雷德-施特鲍尔（Alfred Stegbauer）和玛丽亚-施特鲍尔（Maria Stegbauer）接管了赌场，并从 1920 年起连续数年在花园中开设露天电影院。由于赌场在第一次世界大战期间遭到严重破坏，他们在 1926 年决定建造一座新楼，以满足人们尤其是多布林居民经常表达的愿望。新建筑是在旧赌场的基础上改建而成的，具有一定的现代维也纳风格。
从 1945 年 5 月起，多达 600 名苏联士兵在这里举行招待会和花园派对，庆祝他们的胜利。维也纳被划分为四个区后，美国人在赌场组织了盛大的凯旋庆祝活动。
外国占领军撤离后，泽格尼茨赌场重新焕发了生机。维也纳狂欢节、舞会、小型舞会、夏季聚会、政党会议、戏剧和歌剧演出重新回到了这里。
毗邻的酒店建于 1950 年，马塞尔-普拉维（Marcel Prawy）、海尔格-罗斯万格（Helge Rosvaenge）、沃尔特-瓦尔纳（Walter Wallner）等艺术家曾下榻于此。
自 1967 年以来，早期音乐和古典音乐的重要录音都是在施特劳斯音乐厅录制的。尼古劳斯-哈农库特（Nikolaus Harnoncourt）与他的 "音乐中心"（Concentus Musicus）曾在此演出，许多著名的歌剧演员和合唱团也曾在此献艺。
自 1976 年以来，泽格尼茨赌场一直属于鲁道夫-施特鲍尔有限公司（Rudolf Stegbauer KG）。鲁道夫-施特格鲍尔去世后，赌场转给了他的两个姐妹，她们几年前也去世了。她们将泽格尼茨赌场遗赠给了维也纳大主教区。
如今，这座历史悠久的老建筑和整个物业都已破败不堪，空置多年。近年来，不同的业主在老楼周围搭建了临时棚屋，整个场地变得杂草丛生。
自 2008 年 2 月起，泽格尼茨赌场被联邦古迹局列为历史古迹。
同年，房地产开发商赫尔曼-劳特（Hermann Rauter）收购了这块地皮，并提出了重振旧赌场的构想，资金来源是在荒废的场地上建造新的公寓。
在联邦古迹局的密切配合下，已经开始对建筑和功能进行温和的历史性修复。
自 2021 年 6 月起，舒适的客用花园终于再次开放，为多布林和整个维也纳增添了不少色彩。毗邻的餐厅由餐厅老板和获奖厨师 Stefan Glantschnig 经营，为客人提供 "最高级别的维也纳简餐"。非凡的室内设计由明星建筑师 Denis Kosutic 亲自操刀。
历史大厅的翻修工作正在进行中。为了满足文物局的要求，正在修复原有的壁画，大厅也在恢复其建筑原貌。为了在日冕危机期间测试音响效果和支持音乐家，还不时举办 "建筑工地音乐会"。
计划开放时间：2023 年 2 月
